La creación del Pueblo se debe al trazado ferroviario que une a las ciudades de Concordia y Villaguay.
La instalación de la Estación del Ferrocarril en 1902, en tierras donadas por la Sra. Justa Urquiza de Campos, hija del Gral. Justo José de Urquiza, determinaría posteriormente la fundación del Pueblo frente a esta estación. Bartolomé Medina fue uno de los primeros habitantes del pueblo, tenía una posta donde se recibía correspondencia,  brindaba hospedaje y alimentos en las cercanías de la estación de ferrocarril. Junto a él se instalaron Florencio Fernández y un inmigrante Judío llamado Luis Abraham Dreispeil, que abrió un almacén en un galpón. A estas tres personas –cuyos nombres bautizaron a las principales calles del pueblo- se los considera los fundadores de General Campos, un pueblo que nació oficialmente el 8 de junio de 1913 y debe su nombre al General Luis María Campos, esposo de Justa Urquiza. General Campos se convirtió en poco tiempo en el centro urbano de las colonias “Walter Moss” y “Curbelo”, fundadas por la Jewish Colonization Association (JCA).
En 1939 General Campos tenía ya su junta de fomento, un banco agrícola, una usina eléctrica, varias casas de comercio y una población de 1500 habitantes.